Elektrischen Anschluss mal neu gemacht an der ProCon...? Falls die Klemmen nicht mehr fest sind - utopisch hohe Werte können z.B. aus losen, unvollständigen Verbindungen resultieren (GND fehlt).
Mal kucken das wirklich genug Wasser durchgeht (die kleinen blauen Kugelhähne ganz öffnen)... und irgendwie den Gegendruck "nach" dem Abzweig "Zulauf" zur Messzelle erhöhen (z.B. Kugelhähne in der Verrorhrung danach 40..45° schliessen... oder Pumpe auf voller Drehzahl laufen lassen, falls regelbar)
Was ist jetzt aktuell als Offset/Gain eingestellt?